山东博兴县乔庄镇“嫂子”南美白对虾养殖效益

2019-12-01 05:16栏目:政策标准

  
■ 《海洋与渔业》实习记者 赵志玉/文图
如果说滩涂区的南美白虾粗养面积给人的感觉是一望无垠,那么在山东滨州市博兴县乔庄镇的虾塘,你就会有种袖珍精致的感觉。乔庄的养殖方式大部分采用小面积池塘(3亩~5亩)鱼虾混养高密度精养模式,亩产量可达1200斤~1500斤,效益可观。
嫂子养虾撑起半边天
《海洋与渔业》记者到达乔庄时,路上遇到好多家庭主妇模样的妇女手里拿着装满水样的矿泉水瓶,上前打听,才知她们都是养殖南美白虾的农户,专门拿着水样找技术员进行检测的。记者采访得知,当地人亲切地称她们为“嫂子”。
在跟一位嫂子的交谈中记者了解到,她们家一共有4口池塘,共20亩。去年喜获丰收,收益达到近25万。据了解,当地养虾的成本平均计算下来,池子小,用药量大,1斤虾用药1.5元、饵料1斤约4.2元、电费约1.5元,苗价约 260元/万尾,每亩5万尾。成本算下来总共每斤8元~9.5元。由于去年北方虾价节节攀升,乔庄白虾养殖户也是收益颇丰,平均每亩均在1万以上。
由于养殖面积不大,管理也就简单易操作,所以平时基本都是她一个人进行看管,丈夫只有在南美白对虾投苗和收获或是虾遇上重大疾病时才会来帮忙,平时他们都外出打工或务农赚钱,正可谓嫂子撑起半边天啊!但也正是由于这种精养模式,水体很容易产生问题,所以她们基本隔两天就会拿着每个池塘的水样来找技术员进行化验,对水体及时进行调整。这也就有了记者刚到的时候在路上遇到的情况。
稳产的“五步曲”
为什么这么小的面积可以达到如此高产呢?该镇帮成水产服务技术中心的技术员马颉总结了5大优势。首先,乔庄特色养殖是进行鱼虾套养,主要品种有草鱼、花莲、淡水白鲳鱼,10尾/亩进行套鱼混养,利用弱肉强食的原理,鱼能将病虾掠食掉,提高南美白虾的活力,增加养虾的稳定性和成功率。
其次,乔庄位于山东省滨州市博兴县北部,坐落于黄河三角洲腹地,离黄河入海口仅60公里,沿途途径“引黄济青”水渠,水道四通八达,淡水资源丰富。且当地地下浅层咸水,地下4米~5米水盐度就可达到5‰,综上所述,水质条件非常优越。“但是地下水缺钾,放苗前要先放氯化钾进行调水。”
第三,天气稳定,乔庄一般都是5月左右放苗,放苗后一个月,前期雨水少,7月份进入雨季,不易使虾出现应激反应,且温度不算高,虽然养殖周期长,但是疾病的暴发率相对下降。“比如说华南地区温度过高,近几年南美白虾大量暴发EMS,而乔庄发病率相对要低些,所以说天气稳定是最大的因素。”马颉说道。
第四,品牌一代苗多,放苗密度合理,符合当地的环境容纳量,且当地有淡化场,淡化后的虾苗更适合当地的水质和气候。
第五,政策支持,当地大力新建及维修看护房、桥涵闸等建筑物,铺设砂石路,安装变压器6台套,开挖疏浚沟渠。使得服务设施齐全,更加利于水产养殖业的发展。“但是这几年,政策在改变,为了保护耕地,减少池塘的挖掘,出发点是好的,但是没有因地制宜。当地盐碱地和芦苇荡子的存在,农作物生长不合适,限制池塘的挖掘只会导致大片土地资源的浪费。”马颉对此也忧心忡忡。 
 

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